お、なんや上手くできとるやん！！！
なーーーんてな！！！！(^o^)（何
残念ながら出来ていません。
ツルンとなめらかにならず、
おまけにス（ブツブツ）が
底の方に入っちまいました。
こんにちは、よこよこです。
我が家は糖質を控えめにしよう、
という試みの元、
食事や買い物にも気を使いつつ生活しています。
ところが、我が夫は大の甘いもの好き。
でも市販のお菓子は糖質すごいんですよね。
かと言って、コンビニやスーパーで売っている
糖質制限お菓子は量の割には
高いわけです。（250円～350円ほど）
そこで糖質制限お菓子を作っていこうよ～、
となり作ることになったのです。
先に言っておきますが、
私は料理が得意でもなんでもありません。
むしろモンハンの方が得意です。（ぇ
そんなお菓子作り初心者のわたしが
お菓子を作るってんだから（心の中で）大騒ぎ。
私はAmazonのKindleを持っているので、
Kindleで読める糖質制限お菓子のレシピ本を探しました。
購入したのはコチラの本↓
こちらの本では、
糖質制限の為にココアは無糖だったり、
砂糖はラカント（糖類0の砂糖、糖質0ではないですよ）
を使用しています。
口コミも結構ありまして、
評価も高かったし気になっておりましたので購入。
この本に載っているブラウニーを前回作ったところ、
なんと夫に大好評！また作ってぇぇ！
とねだられる始末です。
材料費さえ問題なければ、
個人的にオススメ本。
全部が全部お金かかるレシピじゃないですけどね。
で、今回はなめらかプリンを作って欲しいとのご用命。
元のレシピは10cmのプリン容器4つに液を入れて
フライパンで湯煎、という調理方法だったのですが、
我が家に容器が無い。
なので、マグカップにしようと思ったら
マグカップの高さとかそういうのが色々とアレです。（何
そこで、ダイソーの耐熱ガラス容器が目に入りました。
これならフライパンでもいけるじゃん！とね。
もうこの時点でそのレシピ通りに
ならないことが確定したのです（遠い目
いや、こうね！プリン容器無いから、
でかいガラス容器に入れてね、
フライパンでやったんですわ！！
キッチンペーパー敷いて、
お湯を容器の半分まで入れて、
フタして弱火で10分！
その後、フタをしたまま10分置いて
粗熱を取ったの！
そしたら驚いたことに
全然火が通ってない_(:3」∠)_
負けじともう5分、もう5分…
最初の10分と合わせて30分ぐらいやったかな。
そしたら中心部分に火が通ってないし、
スが出来とる_(:3」∠)_
ここで確信したよね。
これは終わったなって。
終わった？失敗？いいや、失敗ではない。
そこから必ず何かを学べるものだ。
ここからなんとかリカバリーする方法はないか…
私はすぐさま切り替えて調べた。
すると、オーブンで湯煎しつつ焼く
という方法があるではないか。
いや、むしろ…
最初からオーブンでやれば
よかったのではないかと思う（真顔
そこから更に140℃のオーブンで20分。
それがこのTOP画像だったわけです。
ようやく中心部分が固まって、
ガラスを叩くと全体的にプルンプルンしました。
粗熱を取って冷蔵庫へ格納。
冷えたところで一口パクリ。
(ﾟДﾟ)「ん？少しザラつくなめらかさだが、
程よく卵の味がしてまぁまぁウマイ！」
すごいウマイのかはレシピの通りに
作っていないのでなんとも言えない。←
ちなみに、元々のレシピは
カラメルソース無しだったので
当然このまま食べているんですが、
カラメルソースあったら
もっと美味しいんじゃないか？というほど。
多分生クリームを入れたおかげで
こんなにマシになっているんだ。
ありがとう生クリーム。
諦めないでよかった。
ネバーギブアップ。
今度はうまく作ろう。
●まとめ
ダイソーの500mlで作るプリンは
オーブンでやった方がいい。
（個人的主観）
なんだこのまとめ。
くだらない記事を読んでいただき
ありがとうございました。
アディオス。
→糖質オフのレシピ本はコチラ
